Профессии

Обрабатывать металл начали ещё в древние времена. Тогда кузнецы были почётными гражданами, а эта профессия считалась престижной. Некоторые простые люди считали, что ковали – чародеи, такое мнение складывалось из-за того, что кузнец превращал кусок бурого камня в красивый и ценный предмет. В древние времена металл обрабатывали большим молотом в холодном состоянии, приравнивая железо к камню….

Изделия из стали изготавливаются двумя способами – литьем и ковкой. Методы отличаются друг от друга по нескольким критериям. Чтобы выбрать подходящий, необходимо изучить нюансы каждого процесса. В статье мы расскажем, как отливают и выковывают детали, чем отличаются способы и какой из них выбрать, чтобы желаемые изделия радовали глаз. Нюансы ковки и литья Процесс изготовления в…

Сомелье – это некий спец в винах. Он должен хорошо разбираться во вкусовых сочетаниях напитка и блюд. Находится в ответе за выбор и подачу вина посетителям заведения. При этом сомелье ничего общего с официантами не имеет. Хороший специалист умеет сочетать в себе сразу несколько задач. Он консультирует, понимает клиентские потребности, рассказывает о сильных сторонах того…

Сомелье – это специалист, который в ресторане отвечает за вина: их покупку, подбор к блюдам, хранение и продажу. Профессия на данный момент является востребованной, но подходит она не всем. Для того, чтобы получить соответствующую специализацию, сначала необходимо пройти обучение. В ВУЗах такой специализации нет. Поэтому возникает вопрос – где учиться на сомелье. Куда обратиться Обучение…

Вино с возрастом становится лучше — с этой истинной знаком каждый. Не все с ней согласны, но все же сотни бутылок вина томятся под слоями пыли в темных подвалах долгие годы, ожидая своего покупателя. Вместе со сроком выдержки напитка, растет и его цена. Сегодня расскажем о 10 самых дорогих винах в мире. Cabernet Sauvignon Screaming…

Ежегодно во всем мире, в том числе и в России, проводятся конкурсы сомелье. Здесь дегустаторы вин выступают в качестве настоящих спортсменов и борются за звание лучшего знатока вин. Сегодня расскажем об этом «винном спорте». Что такое конкурсы сомелье На конкурсах сомелье в жюри выступают признанные специалисты. Для участников заготавливаются различные задания, включающие как непосредственную дегустацию…

Хорошее вино − дорогой и изысканный продукт. Профессионалов в винной индустрии не так уж много, поскольку учиться разбираться в искусстве распознавания вин порой приходится всю жизнь. Зато винные эксперты по праву считаются одними из наиболее высокооплачиваемых специалистов. Где же обучают сомелье? Итальянская школа «AIS» Основана в 1965 году в Милане, когда назрела потребность в сертифицированных…

Работа сомелье сложная и интересная, требует продолжительного обучения и постоянного образования. Тогда можно добиться больших успехов и стать известным на весь мир.  Давайте рассмотрим топ 5 самых известных сомелье, которые добились больших успехов и прославились на весь мир. Паоло Бассо Сомелье родился 31 октября 1966 года в итальянском городе Безнате. Является одним из шести лучших…

Сомелье – это человек разбирающийся в винах на уровне эксперта. Специалист должен закупать вина, составлять винные карты, отвечать за хранение этого благородного напитка, предлагать напитки и обучать персонал заведения. Обязанности сомелье Специалист должен знать психологию, менеджмент, маркетинг, хозяйственную деятельность, иметь знания о винах и других алкогольных напитках, иметь артистические данные. Перечень обязанностей сомелье: Мало кто…