Многие сегодняшние взрослые помнят, как в детстве для укрепления здоровья их заставляли принимать рыбий жир. Он богат полиненасыщенными жирными кислотами, способствующими нормализации обменных процессов и укреплению иммунных сил. Эти вещества не вырабатываются человеческим организмом, но крайне ему необходимы. Исследования показали, что в тюленьем жире есть те же кислоты, но они намного лучше усваиваются организмом. Его польза для детей доказана опытом.
Исторические факты
При изучении северных народностей было выявлено, что у них практически отсутствуют заболевания сердца и сосудов, острые респираторные инфекции, туберкулез, у них здоровая гладкая кожа. Постоянно пребывая на морозе, люди не страдали от артритов. Несмотря на дефицит солнечных лучей, отсутствие фруктов и овощей в рационе, их дети не отставали в развитии от европейских сверстников, из поколения в поколение были выносливыми и физически крепкими.
Как оказалось, с раннего детства народы Севера привыкли употреблять в пищу жир тюленя. Вместе с ним организм получает массу натуральных витаминов и питательных веществ, которые хорошо усваиваются. Благодаря наличию в тюленьем жире витамина А у северных жителей острое зрение, нормальные развитие скелета и рост.
Преимущества тюленьего жира перед рыбьим
С появлением в нашем рационе жира тюленей рыбий отходит на второй план. В их составе имеются кислоты омега 3 и 6, но из рыбьего жира они хуже усваиваются, чем из тюленьего. Если рыбий жир добывают из печени рыб, то тюлений – из подкожной клетчатки животных – таким образом, он более чистый и безопасный для нашего здоровья. Качественный рыбий жир можно добыть сегодня только из дикой морской рыбы. Даже рыба, выращенная в морских фермерских хозяйствах, не может похвастаться отменным качеством, поскольку кормят ее комбикормом, в который могут входить пестициды, тяжелые металлы, антибиотики и гормоны.
В отличие от рыбьего жира, в состав тюленьего входит докозапентаеновая форма омега-3 кислот, способная подстраиваться под индивидуальные особенности организма. Например, если в нем дефицит эйкозапантаеновой или докозагексаеновой кислот – эта форма превращается в одну из них.
Воздействие тюленьего жира на детский организм
Одна из жирных кислот, присутствующих в жире тюленей, содержится лишь в женском грудном молоке. Таким образом, ребенок с рождения защищен от риска инфаркта или инсульта во взрослом возрасте, а поддерживая иммунитет с помощью тюленьего жира, он продолжает укреплять свой организм от нежелательных рисков.
Правильно подобранная дозировка позволяет в полной мере обеспечить ребенка всеми необходимыми веществами:
- калием и кальцием для роста костей и развития мышц;
- йодом для укрепления щитовидной железы;
- витамином D для профилактики рахита;
- железом для улучшения состава крови;
- витамином А для остроты зрения и нормализации роста;
- токоферола для развития половых клеток.
Продукт прекрасно подходит для профилактики сахарного диабета, гормональных сбоев, аллергических реакций, авитаминоза. Очень важно употреблять его детям в подростковом возрасте. Он укрепляет костную ткань, питает клетки мозга, улучшая умственную деятельность, помогает при кожных высыпаниях, в том числе юношеских угрях. Тюлений жир также повышает сопротивляемость вирусам и бактериям во время эпидемий, поэтому его полезно принимать и малышам, и подросткам.
